妻が「西冠にあるミートパイのお店がおいしいらしい！」という話を聞いてきました
週末、買い出しに行くスーパーのちょうど近くだったので、早速行ってきました！
関西スーパー西冠店の近くの小さなお店
公式ＨＰを見ると「大理石の上で温度管理を徹底しながら長時間かけ完璧な状態に仕上げたパイ生地を寝かした後、ガスオーブンで丁寧に焼き上げます。グルグルパイはこの温度差のみで膨らませる希少なパイです。」とのこと
大理石の上で温度管理をすると何がいいのかはよくわかりませんが、何やら非常にこだわりがあるお店だということは伝わってきます
またパイグルグルさんのパイはグルグルパイという名称だということもわかりました
お店の場所をGoogle Map調べてみるとクチコミは星4.3！
期待は膨らみます
お店を少し離れた所から見るとこんな感じ
看板がないので、「本当にあるのか？！」と若干不安になりましたがありました（当たり前）
お店は関西スーパー西冠店のすぐ近く
パティシエコウタロウさん（西冠店）や西冠鍼灸整骨院さんと同じ建物の並び
シンプルな店内
店内はコンクリート打ちっぱなし（風？）の中にウッドのショーケースがあり、非常にシンプル
ただユニークなセンスのこんなイラストがところどころに飾ってあります
ギフトセットの紹介の後ろにマヨウネーズ
以前はここでイートインができたようです
ショーケースの中はこんな感じ
パイのサイズは小さめの握りこぶしくらいで、おやつに一人で１つ（ないしは２つ）食べられそう
購入したパイ達の紹介
食事系のパイ、期間限定のパイなどなどたくさんの種類のパイがありましたが、今回購入したのはこちら
（金額は全て税込）
アップルパイ（４２０円）
人気No.1のアップルパイ
「サクサクのパイを頬張ると、発酵バターの香りが口に広がり、カスタードクリームに包まれながら優しく存在感を増すアップルフィリングの味。
リンゴ本来の自然な甘さをお楽しみいただけるよう、その時に仕入れたリンゴの酸味と甘さを見極め、味を調整しています。
シナモンは控えめにしております。」とのこと（公式ＨＰより 以下同様）
シナモンが得意ではない僕にピッタリです（買った後で知りました）
食べてみると、まずパイのサクサク感と発酵バターの風味が感じられます
リンゴの酸味はそこまで強くなく、甘い系のお味
カスタードクリームが入ったアップルパイを初めて食べましたが、相性ぴったりですね！
人気No.1も納得の味でした！
ミートパイ（430円）
続いて人気No.2のミートパイ
「多種類の身近なスパイスを独自ブレンドし、2日間煮込むことでやっと出会える深い深い旨味。
発酵バターのパイ生地と特製ミートソースの調和は、初めて食べるのに、どこか懐かしさを感じて頂ける一品です。」とのこと
食べてみるとミートソースとパイがピッタリ調和！
もっとミートソースが主張して塩っぱくなっちゃいそうなものなのですが、ちょうどいい感じでした
人気No.2も納得の味です
生キャラメル（380円）
最後に人気No.3の生キャラメルパイ
「毎日お店で手作りする、香ばしくコクのある生キャラメル。
サクサクのパイ生地からトロリと口いっぱいに広がる大人の甘さ。インパクトがある一品です。」とのこと
生キャラメルのねっとりした舌触りや味の主張が強いかなと想像していたのですが、公式HPの説明の通り、トロリという感じ
味の主張もパイに合わせた感じになっており、非常にまとまった味になっています
まとめ ちょっと贅沢なパイが堪能できるPie,guruguruさん
今回、高槻店の人気ベスト3をいただきましたが、どのパイも非常に完成度が高く、自信を持ってオススメできるお味！（さすが大理石）
個人的にはアップルパイが一番好きでした
僕りょう副長の独断と偏見によると
- スイーツと言えばケーキを買っちゃいがち
- 手土産の焼き菓子と言えばクッキー、フィナンシェ、マドレーヌを買っちゃいがち
- 「今日は自分へのご褒美！」と言いながらスーパーのスイーツで済ましちゃいがち
こんな方々に、いつもとは違うちょっと贅沢なパイとして買ってみていただければと思います！
ということで今回は「パイ専門店「Pie,guruguru（パイグルグル）」さん（高槻店）でちょっと贅沢なパイを堪能しよう」というお話でした
今大人気の高槻市のマリトッツォまとめはこちら！
パイ専門店 Pie,guruguru（パイグルグル）高槻店
高槻市西冠3-34-10 桜代マンション103
ＪＲ高槻駅や阪急高槻市駅から車で約１５分（google mapの経路検索より）
高槻市バス「下田部団地口」バス停の目の前
営業時間：11:00～19:00（土曜～18:30/日曜～18:00）
定休日：無休(定休日無し)
駐車場：なし
詳細は公式ＨＰをご覧ください
